我在台灣時就一天喝一杯咖啡，來義大利以前也完全不擔心會沒有咖啡喝，畢竟義大利人對咖啡的喜愛享譽全球，沒想到…義大利的咖啡跟我平常喝的差了十萬八千里呢！義式咖啡廳只賣濃縮咖啡、卡布奇諾、瑪奇朵咖啡等熱飲，小小一杯也沒幾個人在外帶，咖啡文化差異大到我不適應（？！）我曾問過很多義大利人會不會想喝美式或是拿鐵，每個人的回答都是「美式咖啡是水，不是咖啡」以及「我們有卡布奇諾啊」這兩種制式的答案，但我心裡只能默默吶喊「美式咖啡是美式咖啡，而且卡布奇諾不是拿鐵！」
最近天氣漸熱真的很想來杯冰美式，而黃同學則是很想念珍奶，因此我們在都靈展開了尋找美式咖啡與珍珠奶茶之旅，想說可以寫一篇文章來分享一下我們的心路歷程。
➤Busters Coffee★★☆☆☆
地址：Piazza Statuto, 17, 10144 Torino TO
營業時間：7:30-19:30
一天交換生群組有同學提問：「都靈有沒有像星巴克那樣可以讀書又有wifi的咖啡廳呢？」就有熱心的義大利學伴告訴我們這間美式咖啡廳，是連鎖的在都靈就有三家分店。有天我跟黃同學滿心期待的帶著電腦和書，準備要來去當個義式文青，但還沒踏進店裡就聽到超大聲的音樂，心想就算讀不了書也還是要喝到冰美式（握拳）。店內當時只有一位店員要應付十幾個客人，我邊排隊邊觀察大家點什麼飲料，沒想到百分之80的義大利人還是點濃縮咖啡呀！所以當我們點餐時店員先愣了一下，再用手指菜單確認我們點的是印度奶茶（Chai tea 2.9€）跟招牌冰咖啡（Busters coffee ice 2.9€）。
印度奶茶是用粉泡的沒什麼太大問題，淡淡的辛香料味，我覺得偏甜（參考值：我喝美式咖啡不加糖），在歐洲除非去亞洲人開的飲料店，不然奶茶通常都是Chai tea 這種印度式奶茶喔！我第一次是在布拉格喝，辛香料味超重還辣辣的很特別，喝完全身直接暖起來。
至於招牌冰咖啡的製作過程讓我整個傻住，店員從冰箱裡面拿出看似已經加過水的咖啡，跟冰塊一起放到果汁機裡面打（！？）然後給我時整杯咖啡有70%是泡沫，我深吸一口氣想說沒關係好喝最重要，嗯…淘汰，這杯飲料讓我了解為什麼義大利人說美式咖啡是白開水，因為這就是咖啡色的水不是美式咖啡呀！！！
最後講一下這家店詭異的飲料size分類，共有兩種不同容量的杯子，卻有四個size可以選，杯子上標註刻度分別代表small、medium、large跟jumbo（特大杯），只能說我們點中杯還沒滿讓我感受不佳，可能是被小七或是星巴克寵壞了，覺得不管怎樣都應該是滿的哈哈～店家可能有自己的考量，但身為消費者的我對此覺得不太滿意啦！
最後就是音樂太大聲無法讀書、室外煙味飄進室內、wifi有跟沒有差不多以及令人失望的美式咖啡，我不太推薦來這裡尋找星巴克的感受喔！
➤12oz Coffee Joint★★★★☆
地址：Via Giuseppe Garibaldi, 10, 10122 Torino TO
營業時間：7:00-20:00
這是某天逛街時突然看到的咖啡廳，店名主打12oz（7-11的中杯），我二話不說走進去點了一杯冰美式咖啡（Americano Breeze 2.9€），製作過程很正常是新鮮咖啡加冰塊，而且是用咖啡機、咖啡機、咖啡機喔！所以上面那家果汁機真的是特例，幸好我有再去別家，不然我真的會到處說義大利的美式咖啡是用果汁機打出來的…
咖啡廳環境舒適明亮、音樂大小適中，也有wifi但因為我外帶就沒有試網速。
冰美式的部分，滿心期待喝第一口發現有加糖…但也不能怪店員，因為義大利人喝咖啡都會加糖，我永遠記得小小一杯濃縮咖啡，我室友都加兩茶匙的糖，到底是喝咖啡還是喝糖呢？！而且冰咖啡不好溶糖所以店員就先幫忙加好了，是貼心的舉動，但不被我所愛哈哈（很挑惕）～撇除糖的問題，這是杯很淡的美式咖啡，沒有什麼苦味或酸味；我在都靈喝的兩杯美式都證實了「義大利人說美式咖啡是水」這個觀點，只能說希望義大利人出國時可以點看看正統的美式咖啡，然後回來糾正這些“義式”的美式咖啡。
店內除了販售咖啡以外，也有果汁、冰沙、帕尼尼以及甜點等輕食，因為他在Via Garibaldi這條逛街路上，所以很多人逛累了就來坐著休息一下，這家咖啡廳均一價，不會說站著喝比較便宜喔！雖然美式很不美式，但因為大部分的義式冰咖啡是“咖啡冰沙”，所以能在義大利喝到冰咖啡已經很感激了，我推薦它～～
介紹珍珠奶茶店之前要先說明一下，若今天有義大利人跟你說他很愛喝珍珠奶茶，有大部分人說的跟你想的不一樣。他們喝的珍珠是水果口味的“爆漿珍珠”，口感像是鮭魚卵，外面薄薄的一層膜，輕輕咬下去裡面的果漿就會噴出來，非常奇特但也很詭異，因為珍珠就是要有嚼勁讓人一直咬才迷人啊！我只能說爆漿珍珠就…不是珍珠，但別擔心通常珍奶店也是有賣正宗珍珠，就是“Tapioca”木薯澱粉的英文，在義大利也通用唷！
➤Bubble Forest小6子 ★★★☆☆
地址：Via Giuseppe Garibaldi, 9, 10122 Torino TO
營業時間：11:00-20:00
這家珍奶店跟12oz咖啡一樣也在Via Garibaldi逛街路上，除了賣珍珠奶茶也有賣中式蛋餅。珍奶中杯3.5€、大杯4€，沒有很重的奶香，是屬於茶味較濃的奶茶，珍珠很嫩有嚼勁，但吃得出來它不是黑糖燉煮的哈哈～我經過很多次都看到超多客人，有亞洲人也有義大利人，所以他的珍珠應該都是當天現煮，覺得不錯。此外也有提供集點卡，買十杯可以免費兌換一杯，若是珍奶控記得要跟店員索取喔！在歐洲喝珍奶一定要先做好心理準備，不可以拿台灣的價格跟標準來衡量，我覺得小6子算是歐洲不錯的珍奶店。
➤Bubble-Lab ★★★★☆
地址：Via San Francesco d’Assisi, 2 bis, 10122 Torino TO
營業時間：11:00-20:00
這間則是專門賣珍珠奶茶的店，飲料有分大杯跟中杯，我點珍珠奶茶中杯3.5€，跟小6子一樣價錢，但是這邊有比較大的內用區可以坐著聊天，而Bubble-Lab也有提供買十杯換一的集點活動。這家的珍珠奶茶則是奶味比較重，它的珍珠算有嚼勁但可能放久了吃起來有點泡到膨脹的口感，可是我個人覺得無傷大雅，而它不調糖也不會過甜膩。整體來說我個人比較喜歡這家，就是個人喜好的差別，所以給他多一顆星星～
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